Витамин D необходим организму человека, так как обеспечивает усвоение поступающего с пищей кальция и фосфора, поддерживает крепость костей и здоровье мышц, помогает защититься от множества болезней. Существует две разновидности: витамин D2 содержится в растительных продуктах, D3 — в мясе и рыбе. Какой из них более ценен? Фото: Depositphotos В течение многих лет диетологи уверяли пациентов, что обе формы витамина D «биологически равноценны». Иными словами, добавка в пищу одинаковых доз одной или другой разновидности в равной степени повышает уровень витамина в крови. Однако исследователи из Университета Суррея показали, что это не так. Руководитель университетской кафедры наук о питании Сюзан Лэнам-Нью (Susan Lanham-New) утверждает: «Мы обнаружили, что по сравнению с витамином D2, D3 вдвое эффективнее для повышения уровня витамина в организме, когда назначается в обоснованных суточных дозах. Это открытие означает, что рекомендации здравоохранения должны быть пересмотрены, поскольку многие утверждают, будто две формы витамина D эквивалентны». Чтобы исключить влияние солнечного света, под действием которого активизируется производство витамина D организмом человека, исследование проводилось на протяжении двух зим. В нм приняли участие 335 женщин. Волонтров случайным образом разделили на пять групп и давали им соки и бисквиты с D2 или D3 или вовсе без витаминов. Оказалось, что у тех женщин, которые получали D3, содержание витамина D в крови увеличилось после 12-недельного курса в среднем на 75%. У тех, что принимали растительный D2 — на 33%. Различий в результатах в зависимости от формы прима — с бисквитом или соком — не выявлено. У участниц, которых кормили пустышкой, содержание витамина D в крови снизилось примерно на четверть. То же самое происходит с большинством людей, не принимающих в условиях зимнего дефицита солнечного света достаточного количества витамина с питанием. Фото: Depositphotos Кроме этого, выяснилось, что у получавших D2 волонтров существенно снизилось производство витамина D организмом, из-за чего исследователи высказали предположение, что длительный прим витамина D2 может нанести вред здоровью. Таким образом, растительная и животная форма витамина D влияет на человеческий организм по-разному, что следует учитывать, покупая витаминные препараты и биологически активные добавки к пище. Витамин D — важное для здоровья питательное вещество. Летом и весной на его содержание в продуктах питания можно не обращать внимания, если ежедневно проводить под солнечными лучами 15−20 минут. Чтобы солнечные ванны имели действие, достаточно держать оголнной десятую часть поверхности кожи. Открытого и не обработанного солнцезащитным кремом лица, шеи и рук вполне достаточно. Зимой или в любую пору года, когда нет возможности провести пару десятков минут под солнечными лучами, принимайте витамин D в виде аптечных препаратов. Обратите внимание на аннотацию, ищите в перечне витамин D3. Лучший источник полезного витамина D среди продуктов питания — жирная рыба.
Related Posts
Почему когда человек болеет, у него поднимается температура?
Практически любой человек во время болезни страдает от повышенной температуры, сопровождающейся... read more
Интересные факты о Сочи
Каждый город по своему уникален и Сочи не исключение. О чем... read more
МИФ-4: Мне не с кем оставить детей, если я уеду в санаторий
Миф №4: Мне не с кем оставить детей, если я уеду... read more
10 мифов о зрении
Важно уметь отделять правду от вымысла, особенно когда речь идёт о... read more
ПЛАВАНИЕ ДЛЯ ГРУДНИЧКОВ: ЛИКБЕЗ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Плавание для грудничков – это просто модное увлечение или необходимое условие... read more
Что такое аритмия?
Аритмия – это расстройство функционирования сердечно-сосудистой системы, при котором нарушается электрическая... read more
20 любопытных фактов о депрессии
Депрессия, этот бич современности, стала особенно серьезной проблемой для молодежи. Мы... read more
ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ПЕРЕД ВИЗИТОМ К КОСМЕТОЛОГУ
7 правил, чтобы избежать воспаления Профессиональная косметическая процедура — одна из самых... read more
Признаки больного кишечника
Проблемы с пищеварением случаются у каждого: отравился, переел на празднике, перенервничал.... read more
Массаж шейно-воротниковой зоны
Данная процедура с лечебно-профилактическим эффектом помогает улучшить кровообращение мозга, а также... read more